Mancam acasa sau in oras?

Home  >>  Beautiful parts of life  >>  Mancam acasa sau in oras?

Mancam acasa sau in oras?

4
Sep,2014

0

.. aceasta e intrebarea pe care deseori ne-o punem eu si domnul meu. Ne place ambilor sa gatim si sa experimentam lucruri noi in desfasurarea activitatii propiu-zise de pregatire a mancarii, dar de multe ori preferam sa iesim undeva in oras, pe o terasa, sa avem parte de o atmosfera frumoasa, relaxanta si daca se poate, chiar in inima Clujului.

Localuri noi se deschid mai tot timpul. Sunt o gramada de oameni cu idei colorate si crete care se gandesc sa isi faca un business local, sa transmita o experienta culinara speciala, sa lase pur si simplu o amprenta in sufletul nostru si sa ne bucure pentru scurt timp viata.

Am mai povestit eu despre localurile pe care le frecventam, insa acum este vorba de unul nou. Sau vechi. De fapt, este renasterea unui local vechi, foarte cunoscut clujenilor si suficient de cunoscut strainilor incat sa ridice o spranceana daca ii intrebi happy.

Parcul Central al Clujului gazduieste de multa vreme ceea ce stiam noi a fi fostul cazino & restaurant Chios. Am avut ocazia sa mananc si sa beau una-alta la ei pe terasa, dar si in interior (banchetul clasei a XII-a) si pot sa zic ca nu era nimic special. Erau aceleasi bauturi clasice care le gasesti pe toate terasele iar mancarea era obisnuita. Nici prea scumpa, dar nici prea ieftina. Putea fi considerat un local unde poti sa iti potolesti setea, dar ar fi ales oricand alt local mai jos, gen Biergarden si Club Italia. Era mai sigur big grin.

Saptamana trecuta am avut ocazia sa vad ce minuni s-a facut cu acest local si sa aflu (nu doar verbal hee hee ) ca s-a schimbat meniul (nici nu se compara cu ce a fost!), ca s-a facut o investitie serioasa de catre noua conducere pentru a aduce aceasta bijuterie la niste standarde “normale” si ca au trecut la o modalitate gustoasa, simpla dar totodata si sofisticata de servire a unor preparate mai mult sau mai putin obisnuite, dar care iti ofera o experienta de neuitat.

Bucatarul-sef este grec de origine, asa ca puteti manca linistiti salata greceasca! Va fi exact ca la mama ei acasa laughing

Recomand cu mana pe inima pastele asiatice cu pui si legume, cheesecake-ul (care este raw si foarte gustos), limonada cu fructe de padure, pastele cu rosii & busuioc si somonul afumat pe placinta de ceapa verde. Sunt ceva… de nedescris! Trebuie musai gustat drooling.

Va las cu niste poze mai jos si cu o recomandare strong sa va faceti plimbarea prin Parcul Central cu un pitstop la Chios. Merita! big hug

limonada_fr vivid_gterasabartaitei asiaticiimage_3cheesecake

oth">

Leave a Reply